Sipbachtaler Grüne Tellerlinsen
€ 3,18 – € 5,00 zzgl. 10% Mwst
Produkt Info
Die grünen Tellerlinsen aus dem Sipbachtal sind für ihren hohen Eiweißgehalt ein absolutes Muss in jeder Küche. Diese Hülsenfrucht muss nicht zwingend eingeweicht werden und ist schnell gar. Die 600g Packung ist perfekt für kleine Haushalte oder zum Einstieg.
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Beschreibung
Linsen waren bereits vor tausenden Jahren ein Grundnahrunsmittel und versorgte die Menschen mit Eiweiß, Mineralien und Ballaststoffen. Oftmals gilt es noch als „Arme Leute“ Essen, aber Linsen finden wieder mehr den Weg in die regionale, österreichische Küche.
Genauso wie Bohnen gehören Linsen zu den Hülsenfrüchten. Sie stecken voller Eiweiß und Ballaststoffen und sind ein absoluter Saatmacher. Unsere Sipbachtaler Tellerlinsen komplettieren die heimische Küche mit einem mild nussigen Geschmack. Die Linsen sind einfach zu verarbeiten und unabdingbar für die vegane und vegetarische Küche, passen aber auch hervorragend zu Fleisch. Linsen machen deine Suppen, Eintöpfe, Aufstriche oder Burger zu einem Highlight.
Zubereitung:
Die Sipbachtaler Tellerlinsen gründlich abspülen und für 20-25 min direkt in der Mahlzeit gekochen.
Wenn du es bekömmlicher haben möchtest: Koche die Sipbachtaler Tellerlinsen separat für ca. 20 min ohne Salz. Am Ende der Kochzeit einen Schuss Essig hinzugeben. Die Linsen abseihen und weiterverarbeiten.
Die Linsen müssen nicht eingeweicht werden!
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